Fornecimento de Refeições Escolares

É uma atividade, desenvolvida para assegurar uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da população escolar, segundo os princípios dietéticos preconizados pelas normas de alimentação definidas pelo Ministério da Educação e com observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar, através do estabelecimento de protocolos e parcerias com terceiros.

Responsável:

Ana Lúcia Fabião

Objetivos

São objetivos desta atividade:

• Contribuir para a melhoria da qualidade de vida das crianças;
• Prestar às crianças um serviço com qualidade e eficiência, que assegurem a satisfação das suas necessidades;
• Assegurar uma alimentação adequada e equilibrada às necessidades das crianças, nos diferentes níveis de ensino, como forma de promoção da saúde;
• Adotar princípios dietéticos de variedade e qualidade nas refeições escolares servidas;
• Assegurar condições dignas e de higiene do transporte das refeições;
• Cumprir os princípios do HACCP.

População – Alvo

Crianças que frequentam o ensino pré-escolar e o 1º Ciclo do Ensino Básico.

Horário de funcionamento

Dias úteis